毒キノコの見分け方

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キノコ狩りのシーズンを迎えました。網走市や周辺の山林でキノコ狩りを楽しむ市民は多いはず。ただ、残念なことにほぼ毎年のように、毒キノコを食べて食中毒などになる人がいます(オホーツク管内でも死亡するケースがあります)。正しい知識を持って、キノコ狩りを楽しんでください。

北海道で発行している冊子「きのこハンドブック」を紹介します。参考にして下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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